Ищите разделочную или сервировочную доску для себя или в подарок? Здесь Вы найдёте то, что искали!

Ассортимент досок постоянно растёт.

• ТОРЦЕВЫЕ РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ

• ДОСКИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

 На каждой кухне, используемой по прямому назначению, найдётся несколько разделочных досок. Без них не обходится ни одно приготовление пищи. Ведь по правилам гигиены для разделки рыбы, мяса, овощей, фруктов и хлеба должны использоваться разные рабочие поверхности. На первый взгляд может показаться, что все деревянные доски абсолютно одинаковы и от породы дерева мало что зависит. Но это лишь на самый первый взгляд. На самом же деле именно порода дерева, из которого изготовлена разделочная доска, определяет, как долго она сохранит свой вид и рабочие характеристики. Так, профессиональные повара недаром предпочитают пользоваться разделочными досками из берёзы, бука, дуба или ясеня – все эти породы дерева обладают высокой стойкостью к механическим повреждениям и имеют долгий срок службы.

 Я предлагаю разделочные доски из отборного дерева для вашей кухни или как хороший подарок близкому человеку. Глубокая пропитка каждой доски минеральным (медицинским) маслом и последующая горячая обработка всех поверхностей, включая нижнюю сторону, натуральным пчелиным воском защищает их от влаги и рассыхания. Высокое качество изготовления досок и эстетика натурального дерева будут радовать Вас очень долгое время.

 Разделочная доска из дерева - Ваше здоровье! Использовать эти доски на вашей кухне захочется снова и снова!

 Материалы, из которых изготавливаются разделочные доски: БЕРЁЗА, БУК, ЯСЕНЬ, ДУБ.

  Разделочные доски торцевые

 Торцевые разделочные доски имеют ряд неоспоримых преимуществ перед классическими досками:

• высокая прочность и износостойкость

• повышенные гигиенические свойства

• сохраняют остроту заточки ножей до 30-50% дольше классических досок

• позволяют использовать доски в качестве сервировочной поверхности или подносов

• украшение кухни

• презентабельность  

* Возможно изготовление досок любых других размеров под заказ.

* Оптовым покупателям приятные цены при заказе от 10 штук

 Чтобы заказать торцевую разделочную доску, пожалуйста, воспользуйтесь этой контактной формой. Я с радостью исполню Ваш заказ!

Торцевая разделочная доска из дуба

  Доски для пиццы

 Для любителей кулинарных экспериментов и всех неравнодушных к готовке предлагаю уникальные доски для пиццы.

 Родилась эта идея после внезапного желания самостоятельно, в домашних условиях приготовить знаменитое на весь мир итальянское блюдо - пиццу. Не найдя в недрах семейной кухни подходящей поверхности было принято решение изготовить специальную доску для приготовления, разделки и подачи на стол всеми любимого блюда.

 Для начала была разработана концепция. Во-первых, доска должна быть круглой по форме пиццы и быть изготовлена из максимально натурального материала - дерева, ведь мне и моей семье готовить и кушать на этом предмете кухонной утвари. Во-вторых, одна сторона доски должна быть идеально ровной и гладкой для того, чтобы на ней можно было приготовить и раскатать тесто-основу и на ней же выложить начинку (запекать, естественно, на деревянной доске нельзя!). В-третьих, основная, лицевая сторона доски должна иметь канавки-направляющие для идеального разделывания готовой пиццы на абсолютно одинаковые кусочки. В-четвёртых, срок службы доски должен быть долгим, а  уход за поверхностью должен быть максимально лёгким, практичным и удобным - для пропитки должны быть использованы натуральные, природные материалы - минеральное (медицинское) масло и пчелиный воск. В-пятых, доска должна послужить украшением и поводом для гордости хозяев кухни - ведь все мы любим не только вкусно поесть, но и получить эстетическое удовольствие от красивых и полезных предметов декора. 

 С помощью Автокада концепция была визуализирована и приведёна в соответствие со всеми вышеперечисленными требованиями.

Концептуальный чертёж и 3Д-визуализация доски для пиццы.

  В качестве основы была выбрана древесина бука, как самая оптимальная по механическим свойствам, удобству эксплуатации и стоимости. После недолгих размышлений был выбран размер: 40 сантиметров в диаметре и 2 сантиметра в толщину. Такой размер соответствует размеру большой пиццы, да и размер духового шкафа диктовал эти же габариты. С реализацией проекта не было никаких проблем. Светлая мастерская, надёжный инструмент, прямые руки и жгучее желание творить позволили воплотить в жизнь эту идею в сжатые сроки.

 Рабочие моменты:

 После окончательной обработки, финишной шлифовки и пропитки маслом с последующим покрытием поверхности горячим воском доска заиграла новыми красками. Медовый оттенок оживил дерево. Лазерная гравировка на поверхности придала доске солидности, и теперь она выглядит, как предмет декора.

 Для доски была разработана и изготовлена специальная подставка, позволяющая хранить её компактно. Впоследствии доска заняла место хранения в ящике под духовым шкафом и подставка не пригодилась.

 Применение доски по назначению вызвало бурю восторга у домочадцев, родственников и друзей! Разделить пиццу на равные кусочки не доставило никаких проблем.

 Уход за доской так же не вызвал никаких затруднений. Поверхность моется мыльной губкой, как обычная посуда. Замачивать в воде такую утварь нежелательно. Пропитка не может бесконечно оказывать сопротивление воде, какой бы качественной она ни была. Доска может сначала разбухнуть и впоследствии покоробиться. По этой же причине после мытья доску необходимо протереть насухо полотенцем или салфеткой и убрать на место хранения.

 Позже были разработаны ещё несколько размеров досок для пиццы. Возможно, они найдут своё применение:

 Например, доска диаметром 30 сантиметров (300 мм) прекрасно подойдёт для приготовления к запеканию и подачи на стол пиццы из основ, продающихся в обычных продовольственных магазинах. Их диаметр 25 сантиметров.

 Самая маленькая дощечка диаметром 20 сантиметров может приглянуться людям, не желающим передать. Маленькая, горячая пицца, поданная на такой "тарелке", удовлетворит аппетит одного человека. Также на ней эффектно будет выглядеть утренний сэндвич.

 И наконец, самая большая доска уместно будет выглядеть в пиццериях, кафе и ресторанах. Эстетика подачи блюд очень ценится в местах общественного питания всего мира. 

 Дерево, подходящее для таких досок это - бук, ясень, дуб.

 Если у Вас появилось желание видеть у себя на кухне такую доску. Если Вы цените качество и функциональность на кухне при приготовлении и сервировке блюд. Если Вы высоко цените эстетические свойства и красоту в предметах обихода. Если Вы владелец ресторана, кафе или пиццерии и хотите поднять привлекательность своего заведения. Я с большой радостью помогу Вам удовлетворить эти потребности. Заказать доску для пиццы нужного вам размера и породы дерева, а также задать интересующие вопросы можно с помощью этой простой контактной формы:

    Ниже в таблицах приведены актуальные цены на доски для пиццы различных размеров и из разных пород дерева

* Возможно изготовление досок любых других размеров под заказ.

* Оптовым покупателям приятные цены при заказе от 10 штук

 Стоимость подставок для досок 15.01.2019

* Стоимость лазерной гравировки на поверхности доски рассчитывается отдельно.

Примерная стоимость одной картинки или логотипа 300 рублей.

Для расчёта точной стоимости, пожалуйста, обозначьте габаритные размеры картинки или логотипа в сообщении.

Доски для пиццы WoodStairs52

Здоровья Вам и вашим близким!